アレっ子のジャンクフードとの付き合い方
ムスコの大好きな、バナナパウンドケーキです![]()
時々お友達にもあげていますが、
お友達には「バナナパン」と言ってあげています。
BPを使用していますが、甘さもかなり控えめだし、
一般的にはこの食感はパンに近いので・・・(^_^;)
簡単だからぜひお試しください☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<材料>
・小麦粉 105g
・BP 大さじ1/2
・塩 少々
・アーモンドプードル 15g
*豆乳 45g
*菜種油(サラダ油) 20g
*メイプルシロップ(はちみつ) 30g
*完熟バナナ 80g
(*お好みで砂糖大さじ1~)
飾り用に、ココナッツファイン、アーモンドスライスを適宜。
<作り方>
1)ボールに・の材料を入れて、泡だて器でグルグル混ぜる。
2)別のボールに*を入れてよく混ぜる。
3) 1)に2)を入れて、木ベラでサックリと混ぜる。
4)紙をしいた型に入れてよくならす。
5)180度で15~20分焼く。
6)焼きあがったら型から出さず網の上に置き、上から大き目のボールなどで覆う。
(乾燥を防ぐため)
7)冷めてから型から出す。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
![]()
さて、アレルギーっ子って小さいうちは
甘いものやジャンクフードを控えている人が多いですよね。
でも、集団生活(幼稚園など)が始まると、
他人との交流が始まってきて、
乳児の時の様に、母親の一存だけでは
なかなか上手に食事の管理ができません。
友達と遊ぶ時には、やはりお菓子が絡んできますし
ちょっとお出かけすると、不本意ながらも
(お付き合いの都合上)ファミレス・コンビニ・ファーストフードを
利用せざるを得ない時があります。
子どもって今まで無添加生活(?)で育ててきても
友達との交流で、今まで食べたことのないおやつなどに
ハマってしまう場合が多いと思います。
ムスコもちょうどこの頃、ジャンクフードにハマってしまいました。
でも今はムスコ自身はまったく欲しがりません。
あの当時を今振り返ると、あんなに悩まなくてもよかったなぁ~~![]()
なんて懐かしく思います。
そんな私の経験談をお話しします。
あくまでも私とムスコの場合ですが、
もし良かったら参考程度の読んでください・・・。
興味のある方は、続きからどうぞ![]()
毎日大勢の方が遊びに来てくださっています。
本当にありがとう!
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これからお話しするのは、あくまでもムスコと私の経験談です。
小さいうちは、できるだけ添加物・砂糖・人工甘味料・化学調味料
は避けてきました。
それまで炭酸飲料なんて飲んだことがなかったのに、
友達と遊びに行って、みんながファンタグレープを飲むのを見て
ムスコも一緒に飲みたがりました。
砂糖の量を考えると、絶対に飲ませたくなかったけれど
これもムスコの社会生活の一環・・・と思い、不本意ながら
ある日みんなと同じようにファンタグレープを飲ませました。
すると、初めての炭酸に「・・・・」という顔をしたものの
みんながおいしそうにゴクゴク飲むのを見て
やっぱりムスコも影響されました![]()
そして、気がつけばファンタグレープ大好き
!になり、
どこへ行っても、「ファンタ
ファンタ
」というようになりました。
もちろん普段は与えず、お友達との特別な時だけ!と
していましたが、それがまたかえってムスコの欲求不満を募らせたのか、
よけいに執着するようになってしまいました![]()
年中~小学校1年生くらいまではファンタグレープに限らず
ジャンクフード全般に執着している時期だったかな?
母親として悩みましたが、与えすぎないように注意して
友達との楽しみ・・として渋々認めていました。
また誕生日などのイベント時でも欲しがったので、
そういうイベントの時にも買っていました。
あぁ~~~せっかく今まで無添加で育ててきたのに
全然意味ないじゃん
、、、、、とガッカリしたものです。
しかし
乳幼児期の無添加生活は無意味ではありまんでした!
だんだんムスコも大きくなり、いろいろな知識&興味が出てくると
添加物や砂糖についても、私の話を理解できるようになりました。
また味覚も落ち着いてきたのか、私が何も言わなくても
添加物の入ったものは「コレおいしくない・・・(>_<)。」と言って、
自然と、本人が元の食生活(無添加生活)を望むようになりました。
今でもお友達と遊ぶ時は、多少スナック菓子は食べますが、
炭酸飲料は(嫌がって)絶対飲まなくなりました。
私が思ったのは、
やっぱり小さい時の味覚って大事だなぁ~![]()
ってことです。
小さい時に、人工的な甘味料に慣れてしまうと
やはり味覚は鈍くなるような気がします。
(うちのパパを見ていれば分かります。
味覚が鈍いだけではなくて、自然の甘みでは満足できずに
人工的なものを欲するようになるみたいです)
小さいうちに、自然の甘み(さつまいも、果物、煮豆など)をおいしく食べていたら
一時的にジャンクフードにハマってしまったとしても、
やはり年齢がきたら、元のところへ帰っていくような気がします。
いわゆるおふくろの味ってやつでしょうか?(笑)
私は『絶対にジャンクフードは与えない!』という強い意志もなく、
お付き合いの時は(自分もお友達と楽しく過ごすことを優先したいので)
アレルゲンさえ入っていなければ、食べさせていました![]()
でも、家では化学調味料、人工甘味料などは、
なるべく口に入れない生活を心がけていました。
(でもなるべく・・・です。
たまの頂き物などは食べたりしていましたよ!)
長々と語ってしまいましたが、今小さいお子さんを育てていて
チョコレートや炭酸飲料にハマってしまって、頭を悩ませているお母さんたちに
ムスコの例をお話ししたかったんです。
やっぱり、一時的にはハマると思います。
今まで知らなかった刺激的な味に興奮してしまうからだと思います。
でも、家庭の味をしっかり守っていたならば
絶対にお子さんは、元に戻ってくると思います。
ムスコの場合は8歳くらいで戻ってきましたが
それはお子さんによって年齢が違ってくると思います。
ムスコだって、これから中高学生になり、
自分のおこづかいで飲食する時期が来て
友達同士の付き合いが出てくると、
またジャンクフードにハマる時期が来るかもしれません。
でも、私は
”ムスコは時期が来たら、ちゃんと元の味に戻ってきてくれる”
と信じています![]()
だから、今悩んでいるお母さんもあまり深く悩まないで
「今はそういう時期かも。。。。」と思って
長い目で見ていったらいいかも~と思います。
これには科学的な証明はないし、
何の説得力もないただの私の経験談ですが
もし何かの参考になれば幸いです(*^_^*)
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コメント
★mikaさん
遊びに来てくださったんですね!
ありがとうございます。。。
でも、ちょっとお恥ずかしい

すごく上手なmikaさんに
私のへなちょこパンを見られてしまった
味覚の話。
mikaさんの実感できるお話を聞いて
嬉しかったです!
やっぱりそうですよね。
これからも、おふくろの味をしっかり守って
毎日楽しく料理します~
投稿: PINK | 2009年10月 6日 (火) 20時48分
★toumonさん
かゆいと見てる方もつらいですよね。
まだ2歳ですから、いろんなものに
反応しちゃうのかもしれないですね。
2歳だと、うちの場合「我慢」を教える時期だったかも。
まだまだ親の言うとおりになる年齢ですもんね!
いろいろ迷いますよね~~。
でも悩んで、迷って、そしてお母さんが出した結論は
きっと(他人がなんと言おうと)いつも正しいのです。
だって、お子さんのためを思って出した結論ですものね!
投稿: PINK | 2009年10月 6日 (火) 20時45分
PINKさん、こんにちは
遊びに来ちゃいました~
バナナパウンドケーキ、とっても美味しそう

他にも過去記事いろいろ読ませていただきました。
お子さんのためにいろいろ工夫されているんですね。
↑の「おふくろの味に戻る」っていう節、当たっていると思います^^
私も子供のころ、チョコや炭酸飲料をほとんど口にしませんでした。
(虫歯になるという理由で・・・。飲み物といえば牛乳でした(笑))
なので、外でおやつを買うときはチョコやジュースばっかり飲んでましたが、今ではかなり疲れている時しかチョコを食べたくなくなったし、炭酸飲料もほとんど飲みません。
やっぱりPINKさんの言う通り、子供の時の味覚は大事ですね
投稿: mika | 2009年10月 6日 (火) 14時13分
PINKさん
こんにちはー
確かに悩むところであります。
(というかちょうど悩んでいたところというか)
やっぱり、みんなとおやつを食べるようになったからか、そこに私が負い目というか余り快くおもっていないから、そう思うのかちょっとわかりませんが、このところ、ちょっとカイカイなんですよねー。
卵がはいってないからとはいえ
卵を使うパンをいっぱい作っているパンやさんのパンを食べさせたからなのか?
子供が食べてしまったお友達のおやつに卵がはいっていたのか・・・・。
季節的なものなのか?
OKといわれた小麦や乳製品を食べ過ぎてまたアレルギー気味になってきたのか?
ちょっとわからないのですが。
やっぱり小麦のパンでも卵とか混入しないよう家で作ったほうがいいのかなーなどと少々最近考え初めていたところです。
2歳ですが、ずっと乳製品も飲めなかったので夏の間、便秘気味になり、なかなかお茶をたくさん飲めないから、毎日1個だけと決めてアンパンマンジュースを飲ませているのもよくないのかなーなどとちょっと読んで思っちゃいました。
むつかしいものですね。
投稿: toumon | 2009年10月 6日 (火) 13時11分