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ぷるるんオレンジゼリー

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ぷるぷるのオレンジゼリーです。

自宅で作ると、器がばらばら・・・(^_^;)

暑くなると、こういうおやつが嬉しいですね~♪

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<材料>
・オレンジジュース(100%ストレート果汁)  500cc
・粉かんてん                    小さじ1/2
・くず粉(同量の水で溶いておく)        大さじ1.5

<作り方>
1)オレンジジュースと粉かんてんを鍋に入れて温める。
2)沸騰直前で火を止めて、水で溶いておいたくず粉を少しずつ加えて
  泡だて器で混ぜる。
3)完全に混ざったら、再度火をつけて2~3分温めて、
  少しとろみがついたら出来上がり。
4)好みの器に入れて、冷蔵庫で2~3時間冷やします。

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作り方を書くほどのものではないのですが、一応書きました。

かんてんとくず粉を使うと、ゼラチンとは違う食感になり、
我が家では人気です♪♪


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